Якщо кухонне приладдя втрачає гостроту і перестає бути ефективним, а під рукою немає спеціальних інструментів для заточування, вихід є. Ділимося секретами досвідчених господинь.
Сильні руки чоловіка не знадобляться, адже з цими способами заточування ножів впорається навіть недосвідчена у цих питаннях господиня. Якщо у вас немає спеціальної точилки для ножів, це зовсім не привід зберігати ножі тупими. Існують дуже легкі способи, як швидко наточити ножі вдома, використовуючи несподівані інструменти, які завжди є під рукою.
Перший простий спосіб – це використання керамічної чашки чи тарілки. Якщо у вас вдома є кераміка з грубою поверхнею, ви можете наточити ножі прямо на її краю. Потрібно перевернути чашку вниз основою, і з десяток разів провести лезом по цьому краю. Не хвилюйтеся за посуд, ви ніяк його не зіпсуєте, а от навіть тупі ножі вмить стануть гострими.
Не менш ефективним варіантом є використання ще одного ножа. Цей спосіб дуже популярний серед господинь, адже вдома завжди є декілька ножів. Потрібно просто провести лезом по лезу другого прибора, тримаючи його під правильним кутом. Такий спосіб не потребує особливих зусиль і часто дає дуже хороший результат. Головне – не тиснути сильно, щоб не пошкодити ніж. Будьте обережні, адже є ризик порізатися.
І останній, але не менш ефективний спосіб – це використання звичайного шматка шкіри. Старі шкіряні ремені можуть чудово виконати цю роль. Пошукайте в шафі, можливо, ви знайдете вже непотрібний аксесуар. А для заточування цим способом, вам треба провести ножем по шкірі кілька разів, рухаючи лезо в одну сторону, що допомагає відновити гостроту. Дивовижно, але це працює!
Заточувати ножі вдома – це не так складно, як здається. Впоратися може навіть жінка, яка жодного разу цього не робила. Спробуйте скористатися порадами від редакції сайту “Добрих Новин”, і ви переконаєтеся, що вони працюють. Бажаємо успіхів!
